インターンシップ企業検索:結果詳細

結果詳細は以下のとおりです。

実習先基本情報


実習先ID 3386  実習先名 ビジネスコース 
実習先名 亀屋良長株式会社  実習先名カナ カメヤヨシナガ 
業 種
主な業種 製造(食品)
上記以外の業種
所在地 〒600-8498
京都府京都市下京区四条通油小路西入柏屋町17番・19番合地
U R L http://kameya-yoshinaga.com 
事業内容 享和3年(1803年)創業。
四条醒ヶ井の地で代々、上菓子を作ってきました。
代表銘菓は、創業以来作り続けている「烏羽玉」です。
最近は、テキスタイルブランド「SOU・SOU」とのコラボレーション、パテェシエとの和と洋の技術素材を生かした「Sstomi Fujita by Kameya Yoshinaga]
身体にも心にも優しい京菓子「吉村和菓子店」と3ブランドで展開をしている。 
インターンシップに
取組む目的
若い人に和菓子の伝統に興味を持ってもらい、知ってもらいたいとの思いがあります。

皆様の成長の少しでも助けになれればと思います。 
選考方法 1次選考のみ(大学コンソーシアム京都が決定)  
新型コロナウイルス感染拡大予防対策について 対面でインターンシップを行う場合は、感染拡大予防対策の取組みを行ったうえで、実施する  

実習部署情報


実習部署又はプロジェクト名 製造補助、仕上げ作業 
実施方法 対面で実施する予定です。  
実習地住所 京都府 京都市下京区四条通油小路西入柏屋町17番・19番合地   実習地の最寄り駅 阪急大宮駅徒歩5分 
選考方法 1次選考のみ(大学コンソーシアム京都が決定)  
実習内容 ・簡単な製造作業。
・製造された菓子の袋入れ、箱詰め。
・打ち合わせへの同行を通じて取引様の思いを形にしていく過程を体験して頂きます。
 
実習のアピールポイント
ポイント1 食品に対する心構え。
ポイント2 京都の伝統的な和菓子だけでなく新しい取組の和菓子にも触れられる。
ポイント3 現場での考え方、動作などについて学べる。
ご担当者様から
学生へのメッセージ
弊社は、創業218年目を迎えます。
代々受け継がれてきた伝統技術を用いながら、みなさまに喜んで幸せになっていただく菓子を作って行ければと思います。

京都の伝統産業を通して皆さんに伝統文化の良さ、そして伝統文化の未来を想像していただきたいと思います。

 
受入予定期間
①受入予定時期 8月10日~9月10日
②受入予定日程 上記の期間中で実習生と相談(事前訪問時)のうえ決定します。
③実習中の週休日 実習生と相談
④備考
実働日数 15日から20日 
受入人数 1名 ~2名 
学部系統指定 指定しない  
受入条件・資格